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11 Nov

Harina Arroz Integral

La Harina de Arroz Integral es una harina muy saludable perfecta para espesar tus recetas o para combinar con otras harinas más panificables.
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11 Nov

Harina Maíz Integral

La Harina de Maíz Integral se obtiene de la molienda del grano seco del maíz, al ser integral tiene un color amarillo. Ideal para panes planos, tortitas o para mezclar en poca proporción a masas elaboradas con harinas de trigo, siempre combinada con otras harinas pueden hacerse productos de repostería y panes integrales.
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11 Nov

Harina Garbanzo Integral

La Harina de Garbanzo Integral se puede utilizar para enriquecer las masas. Se utiliza para mezclar con harinas panadera o de fuerza, pero en pequeña proporción. Los granos se muelen en la piedra enteros y a continuación procedemos a la extracción de algunos trozos de la piel que no han sido triturados suficientemente.
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11 Nov

Harina Tritordeum Integral

Harina Tritordeum Integral, es una harina T80 de poca fuerza (W70), es una harina panificable muy versátil. Cereal fruto de la combinación de trigo duro y cebada salvaje. Rico en minerales esenciales.
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11 Nov

Harina Centeno Integral

La Harina de Centeno Integral es una harina panificable molida a la piedra, es muy fina, con el salvado también más fino que en otras harinas Aportará a tus panes fibra, nutrientes y un gran sabor y aroma. En la harina de centeno integral ecológica destaca el contenido de vitaminas E, B1, B3, B6, B9 y de los minerales potasio, fósforo, magnesio, hierro, zinc y manganeso.