Blog - Harinera El Molino

¿Sabías que la espelta es una de las harinas más antiguas de Europa?

17/09/2025
Por NimioEstudio

La espelta (Triticum spelta) es un cereal milenario, considerado uno de los ancestros directos del trigo moderno. Durante siglos alimen...

02 Oct

Panecillos integrales con semillas de calabaza y lino

14/10/2025
Por NimioEstudio

Nutritivos, aromáticos y perfectos para acompañar sopas de otoño Introducción ...

03 Sep

Tipos de harina para pan: descubre cuál es la ideal para ti

29/08/2025
Por NimioEstudio

El pan es uno de los alimentos más antiguos y universales de la historia. Acompaña nuestras mesas en el desayuno, la comida y la cena, ...

02 Sep

Barritas energéticas caseras con avena, frutos secos y semillas

29/08/2025
Por NimioEstudio

El snack saludable y práctico que siempre querrás llevar contigo Introducción ...

14 Ago

¿Sabías que las semillas te ayudan a mantenerte hidratado?

01/08/2025
Por NimioEstudio

Las semillas no solo son pequeñas potencias nutricionales: también pueden ayudarte a mantenerte hidratado. Aunque solemos pensar en fru...

04 Ago

Bizcocho de avena y plátano: ideal para desayunos o meriendas

31/07/2025
Por NimioEstudio

Una receta saludable, fácil y deliciosa. Introducción Ingredientes...

07 Jul

Pescaíto frito: el alma crujiente de Andalucía

01/07/2025
Por NimioEstudio

Hay olores que definen una tierra. Andalucía huele a azahar, a mar... y a fritura recién hecha. Y si hay una receta que sintetiza su es...

03 Jul

Tortillita de camarones: Sabor del sur con harina y tradición

03/07/2025
Por NimioEstudio

🫓 Tortillita de camarones: Sabor del sur con harina y tradición. Introducción ...

09 Jun

La harina en la gastronomía japonesa: mucho más que tempura

23/05/2025
Por NimioEstudio

Cuando pensamos en cocina japonesa, probablemente lo primero que nos viene a la mente son el sushi, el ramen o la tempura. Pero hay un ...

02 Jun

Tempura de verduras : crujiente, ligera y deliciosa

23/05/2025
Por NimioEstudio

🍤 Tempura japonesa: receta fácil, crujiente y deliciosa Introducción ...