La crema de avellana es un producto obtenido exclusivamente de la molienda de avellanas hasta que sus aceites naturales se liberan y forman una pasta suave y homogénea. Es rica en ácido oleico, aporta gran cantidad de vitamina E, además de ser fuente de calcio, magnesio, hierro y potasio. Su contenido en fibra ayuda a la digestión y a mantener la sensación de saciedad por más tiempo.
Es ideal para untar en tostadas, tortitas, yogures o para incluirla en la avena. Se utiliza como base para hacer galletas, brownies o rellenos de tarta. Aporta una textura densa y un extra de energía y proteínas a los batidos post-entreno.
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