La canela en polvo ecológica a diferencia de la canela en rama, libera su sabor y aroma de forma inmediata, por lo que es fundamental para la preparación de galletas de jengibre, bollos de canela, natillas y el tradicional arroz con leche. Se utiliza como endulzante natural en el café, tés, batidos y chocolate caliente, permitiendo reducir el consumo de azúcar añadido. También se suele espolvorear sobre cereales, avena yogures o frutas asadas.
La canela es valorada por su riqueza nutricional y por poseer beneficios antioxidantes, antiinflamatorios, para la salud digestiva y cardiovasculares.
Ficha técnica e información nutricional:







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