A diferencia de otros tés verdes cuyas hojas son planas o alargadas, el método de enrollado del té verde gunpowder protege las hojas de daños físicos y permite que conserven su frescura, sabor y nutrientes por mucho más tiempo. El sabor es más robusto y fuerte que otros tés verdes.
Gracias a su proceso de elaboración, este té mantiene una alta concentración de compuestos activos, es extremadamente rico en catequinas y polifenoles, que protegen las células contra el daño oxidativo y el envejecimiento prematuro. La combinación de cafeína y antioxidantes favorece la quema de grasas y el control de peso al aumentar la termogénesis. Se utiliza tradicionalmente para aliviar problemas digestivos como la hinchazón o la gastritis gracias a su efecto antiinflamatorio en el revestimiento del estómago. Sus vitaminas y minerales fortalecen las defensas del organismo.
