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Harina pizza fermentación larga ecológica
Harina pizza fermentación larga ecológica, es una harina con una fuerza de 300w y un 13% de proteína, molturada en piedra de forma artesanal. La fermentación lenta no solo mejora el sabor y el aroma, sino que predigiere los almidones y el gluten, resultando en una pizza mucho más ligera para el sistema digestivo.
Harina pizza fermentación larga ecológica
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