¿Sabías que la espelta es una de las harinas más antiguas de Europa?
La espelta (Triticum spelta) es un cereal milenario, considerado uno de los ancestros directos del trigo moderno. Durante siglos alimen...
Las harinas ecológicas ofrecen una amplia gama de sabores y beneficios nutricionales. Propiedades de las harinas de sarraceno, avena, espelta, teff y centeno.
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