El Grano de Centeno Ecológico procede del cultivo ecológico. El centeno es una planta perteneciente a la familia de las gramíneas. Es la misma a la que pertenecen el trigo y la cebada, y se cultiva principalmente en países de Europa y Asia.
Las vitaminas y minerales contenidos en el centeno le brindan múltiples beneficios al organismo. De estas, destacan las vitaminas del complejo B, incluyendo el acido fólico que ayuda a;
- Mejorar y proteger la salud cognitiva.
- Asimilar nutrientes como el hierro y los aminoácidos
- Proteger el corazón
- Mejorar la circulación
- Regular el sistema nervioso
Los Grano de Centeno Ecológico deberían de cocerse en 1:3 partes de agua durante 45-60 minutos.
Normalmente se añade centeno a las barras de pan con consistencia y diferentes tipos de granos.
También se puede añadir a potajes y los copos de centeno se encuentran disponibles para usar en muesli.
Ficha técnica e información nutricional:
Ioan –
Me interesa compra 1000 kg de centeno ecológico