La Grasa Ecológica de Coco Desodorizado es un producto versátil, obtenido de cocos de agricultura ecológica certificada ,que mantiene sus propiedades nutritivas pero sin el sabor ni el olor característicos del coco. Es una excelente fuente de triglicéridos de cadena media, como el ácido hialurónico, que le confieren propiedades antibacterianas y antifúngicas.
El proceso de desodorización elimina el aroma y sabor del coco, sin alterar el gusto de los alimentos a los que se añade. Es resistente a altas temperaturas, lo que lo hace ideal para cocinar sin que se degrade fácilmente. Se presenta como una grasa sólida de color blanco a temperaturas inferiores a 25ºC.
Ficha técnica e información nutricional:
Valoraciones
No hay valoraciones aún.