Azúcar de Caña Morena Demerara Ecológica

2,00€ – 3,55€

El Azúcar de Caña Morena Demerara Ecológica proceden del cultivo ecológico. El Azúcar Demerara es un azúcar moreno, es decir, sin refinar. Se presenta con un color amarillo dorado y cristales grandes y crujientes. El azúcar demerara se obtiene de la caña de azúcar pero en un proceso anterior. Es mucho más sabroso y nutritivo que cualquier azúcar refinado, incluyendo los azúcares morenos que han pasado por el proceso de refinamiento

Descripción

Aporta los nutrientes de la melaza, entre los que se encuentran minerales como el hierro, el potasio, el magnesio o el calcio.

Un buen Azúcar de Caña Morena Demerara Ecológica puede dejar su color en los alimentos en los que se disuelve, es crujiente, y según las elaboraciones reposteras en las que se incluya continuará proporcionando esta textura.

Ficha técnica e información nutricional:

http://harineraelmolino.com/wp-content/uploads/2020/11/ficha-tecnica-azucar-cana-morena-demerara.pdf

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