¿Qué es la Harina de Habas?
Se obtiene al molturar las habas después de desprenderse de la cáscara, para que todo lo que quede sea harina.
¿Para qué sirve la Harina de Habas?
Este tipo de harina es de especial utilidad para recetas como ajoblanco, tortitillitas/tortitas e incluso algún tipo de tempura o rebozado.
¿Qué beneficios tiene la Harina de Habas?
Esta harina que conserva todos los nutrientes de esta legumbre, la única que incluso puede consumirse cruda. Posee en su haber la vitamina A, la vitamina C y la gran mayoría del grupo B, como la B1, B2, B3, B6 y B9. También contiene los minerales como el fósforo, potasio, calcio y hierro.
Donde comprar Harina de Habas
En Harinera El Molino tenemos Harina de Habas para todas tus recetas, puedes hacerte con ella vía online o en la tienda física. No dudes y compra ya esta harina para dar un toque original a tus elaboraciones.
Jose Carreño –
Buena