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Algas Espagueti de Mar. Es un alga de consistencia firme y textura carnosa, sus formas finas y alargadas dan el nombre a esta alga cuyo sabor recuerda al de la sepia o calamar. Es una de las algas más valoradas en Europa por su riqueza nutritiva, y paladar suave.

Como la mayoría de las algas marinas, el espagueti de mar, es rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Destacando además por su alto valor proteico y su gran riqueza en calcio, magnesio, potasio y vitamina C y niacina.

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SKU: 6780755 Categoría: Productos de Alimentación Internacionales Etiquetas: Productos de Alimentación Internacionales, Productos Ecológicos
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Descripción

Algas Espagueti de Mar. Es un alga de consistencia firme y textura carnosa, sus formas finas y alargadas dan el nombre a esta alga cuyo sabor recuerda al de la sepia o calamar. Es una de las algas más valoradas en Europa por su riqueza nutritiva, y paladar suave.

Como la mayoría de las algas marinas, el espagueti de mar, es rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Destacando además por su alto valor proteico y su gran riqueza en calcio, magnesio, potasio y vitamina C y niacina.

Su empleo en la cocina es variado, ya que igual podemos hacer con ella una ensalada, que incorporarla a una sopa de pescado, como ingrediente en arroces, pastas y legumbres, triturada para aderezar revueltos, croquetas y canapés e incluso como “cama” para un plato de pescado o marisco.

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100 g, 250 g, 500 g, 1 Kg

Marca

El Molino Ecológico

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Puede ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro email info@harineraelmolino.com o llamándonos al 952 45 05 96. Estaremos encantados de atenderle y resolverle todas sus dudas.

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