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El Grano de Arroz Rojo Ecológico procede del cultivo ecológico. El arroz rojo o arroz thai es un arroz integral de grano largo perteneciente a la familia japónica. Como todos los arroces integrales, conserva todos los nutrientes de las capas externas que envuelven el grano sin refinar.

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SKU: 6745155 Categoría: Arroz Etiquetas: Grano de Arroz Rojo Ecológico, Productos Ecológicos
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Descripción

El Grano de Arroz Rojo Ecológico procede del cultivo ecológico. El arroz rojo o arroz thai es un arroz integral de grano largo perteneciente a la familia japónica. Como todos los arroces integrales, conserva todos los nutrientes de las capas externas que envuelven el grano sin refinar.

Además se caracteriza por contener un alto nivel de vitamina B6, y de antocianias, un potente antioxidante que le confiere el color rojizo. Una vez cocido, el Grano de Arroz Rojo Ecológico presenta un aroma característico a nueces, y una textura crujiente que recuerda a los piñones.

Por su interesante sabor, y su aspecto llamativo, lo recomendamos para guarniciones, ensaladas y en platos con ingredientes que no enmascaren estas excelentes características.

Necesita un remojo previo de unas 3 horas, y se cuece en exceso de agua (como la pasta), durante 30 minutos. Debe de quedar “al dente”.

Ficha técnica e información nutricional:

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Información adicional
Peso N/D
Cantidad

500 g, 1 Kg

Marca

El Molino Ecológico

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  • El tiempo de envío con RAMONEDA es de 24/72 Horas a toda la península.

Puede ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro email info@harineraelmolino.com o llamándonos al 952 45 05 96. Estaremos encantados de atenderle y resolverle todas sus dudas.

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