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HARINA BLANCA CANDEAL 120W es una harina que se obtiene de trigos blandos y normalmente de cascara blanca, por lo tanto, el aspecto de estas harinas suele ser mas blanco y elástica de textura fina. Especialmente indicada para los procesos de panificación y repostería.

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SKU: 101000 Categorías: Harina, Harina para Repostería, Pan casero Etiquetas: comprar harina blanca candeal, comprar harina candeal, comprar harina candeal en internet, comprar harina candeal online, comprar harinas candeal, Harina Panificable, Harina Repostería, la mejor harina candeal
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Descripción

HARINA BLANCA CANDEAL 120W es una harina que se obtiene de trigos blandos y normalmente de cascara blanca, por lo tanto, el aspecto de estas harinas suele ser mas blanco y elástica de textura fina.

Existen diversos factores que actúan directamente sobre la calidad del producto final, por lo tanto los productores expresan a sus clientes si el molido se realizó a la piedra o utilizan otros recursos durante su extracción.

En este sentido es importante mencionar que no solo existe la harina de trigo multiusos o la que contiene leudante. A continuación conoceremos un poco más sobre la Harina candeal.

Proviene de una variedad  tradicional en regiones de España, como Extremadura y Castilla de La Mancha y Andalucía. Esta harina contiene poco gluten y es considerada de baja extracción.

La harina blanca candeal se recomienda combinarla con otras harinas para enriquecer la masa del pan común, bizcochos y algunos dulces de repostería. Especialmente indicada para los procesos de panificación y repostería.

Esta harina es reconocida por su particularidad de no absorber el agua con facilidad, lo que dificulta su amasado y determina el pan que puede prepararse con ella.

En harinera el molino disponemos de la mejor variedad de Harina Candeal de internet, no nos crea, ¡compruébalo por ti mism@!

También puede comprar nuestra Harina Candeal Ecológica

Ficha técnica e información nutricional:

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Información adicional
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Cantidad

5 Kg, 10 Kg, 25 Kg

Marca

El Molino

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Nuestras tarifas de envío se calculan el función del peso total del pedido. Los pedidos se envían con GLS o RAMONEDA. Puedes consultar las tarifa detalladamente en la página de términos y condiciones. 

*Dispone de 48h para revisar su pedido si desea hacer una devolución.

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  • La recogida en El Molino estará lista 24h después de realizar su pedido.
  • Los pedidos tardan 24 horas en ser preparados y empaquetados.
  • El tiempo de envío con RAMONEDA es de 24/72 Horas a toda la península.

Puede ponerse en contacto con nosotros a través de nuestro email info@harineraelmolino.com o llamándonos al 952 45 05 96. Estaremos encantados de atenderle y resolverle todas sus dudas.

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