La Harina de Soja Troceada es un tipo de harina obtenida a partir de granos enteros molidos de soja. Se usa en repostería y panadería.
La soja entra dentro de la clasificación de las legumbres, está considerada uno de los alimentos nutricionales más completos por su alto contenido de proteínas, fibras, minerales y vitaminas.
Ficha técnica e información nutricional:
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