El azúcar de caña blanca ecológica es un edulcorante natural compuesto casi en su totalidad por cristales de sacarosa. Se obtiene mediante el procesamiento y refinado del jugo extraído de los tallos de la caña de azúcar. A diferencia del azúcar moreno o integral, el azúcar blanco se somete a procesos de purificación, filtrado y centrifugado para eliminar la melaza, lo que le otorga su color neutro y sabor dulce puro.
Ficha técnica e información nutricional:







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