Ensalada de Algas Wakame: Si eres fan de las ensaladas con sabores únicos, te encantará esta opción saludable y sabrosa
Las algas wakame son un ingrediente excepcional para incluir en tu dieta. Además de su delicioso sabor y textura, ofrecen múltiples beneficios para la salud, como su bajo aporte calórico y su alto contenido en calcio, fósforo y compuestos bioactivos que contribuyen al bienestar general.
En nuestra tienda online, puedes encontrar algas wakame 100% naturales, y todos los ingredientes perfectos para preparar esta receta de ensalada de algas wakame saludable y deliciosa.
Ingredientes
- 20 g de algas wakame 100% naturales (puedes encontrarlas en nuestra tienda online)
- 1 zanahoria mediana rallada
- 1 pepino en rodajas finas
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre de arroz ecológico
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de miel o sirope de agave
- 1 pizca de jengibre rallado (opcional)
Dificultad y Tiempo
Receta paso a paso
Preparación
Hidratación del alga wakame: Coloca las algas en un bol con agua durante 10 minutos hasta que se rehidraten. Luego, escúrrelas y córtalas en trozos pequeños.
Preparación de la ensalada: En un bol grande, mezcla las algas wakame con la zanahoria rallada y el pepino en rodajas.
Aderezo: En un recipiente aparte, mezcla la salsa de soja, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, la miel y el jengibre rallado. Remueve bien hasta integrar los ingredientes.
Montaje final: Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien. Espolvorea las semillas de sésamo tostado por encima.
Servir: Deja reposar unos minutos antes de servir para que los sabores se integren mejor. ¡Disfruta de esta ensalada fresca y saludable!
Beneficios del Alga Wakame
El alga wakame es un superalimento con múltiples propiedades:
Bajo aporte calórico y sin grasas, ideal para dietas de pérdida de peso.
Rica en calcio y fósforo, esenciales para la salud ósea y dental.
Contiene compuestos bioactivos que pueden ayudar a prevenir enfermedades como la obesidad, el cáncer o la diabetes.
Fuente de vitaminas que favorecen la regeneración celular y el buen funcionamiento del organismo.
Propiedades antiinflamatorias, perfectas para mejorar la salud en general.
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