Grano de Emmer Ecológico

2,39€

El Grano de Emmer Ecológico es un cereal de la especie Triticum turgidum dicoccum. Al igual que la espelta y el carraón, pertenece al grupo de los denominados trigos vestidos, por estar sus granos (más pequeños que los de trigos modernos) envueltos en una cascarilla dura. Es rico en proteínas, fibra y antioxidantes, y tiene un contenido bajo en gluten.

Agotado

Todos nuestros productos pueden contener trazas de gluten.

Descripción

Su harina se utiliza para elaborar pan, que tiene un sabor a frutos secos y a tostado más intenso que el pan de trigo. También se elaboran pastas o galletas, tortitas y papillas

Información adicional

Peso	1 kg
Cantidad	1 Kg
Marca	El Molino Ecológico

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