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El Grano de Maíz Palomita Ecológico proceden del cultivo ecológico. Las Palomitas de Maíz, como los seis tipos de maíz, son granos de cereales y se originan en una hierba silvestre.
El grano de maíz palomita ecológico (especie Zea mays everta) es una variedad específica de maíz caracterizada por tener un pericarpio (cáscara) extremadamente grueso y duro, y un endospermo compuesto casi exclusivamente por almidón denso. Estas características físicas permiten que, al calentarse, la humedad interna se convierta en vapor, generando una presión que hace estallar el grano y expandir el almidón hacia afuera.
Ficha técnica e información nutricional:
| Peso | 1 kg |
|---|
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