Mix Harinas Ecológicas de Proteínas

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4,86€ – 52,00€

Mix Ecológico de Proteinas

Una Harina con mucho olor y sabor, compuesta por un de mix semillas y cereales, con un alto contenido proteico.

A la hora de elaborar nuestros panes este tipo de harina se asemeja a la harina de centeno, ya que apenas genera red glutínica en fermentación.

Todos nuestros productos pueden contener trazas de gluten.

Descripción
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Descripción

Mix Harinas Ecológicas de Proteínas

Una Harina con mucho olor y sabor, compuesta por un de mix semillas y cereales, con un alto contenido proteico.

A la hora de elaborar nuestros panes este tipo de harina se asemeja a la harina de centeno, ya que apenas genera red glutínica en fermentación.

Este Mix de Harinas Ecológicas de Proteínas está compuesto por:

Harina de Trigo
Harina de Tritordeum
Harina de Soja
Harina de Garbanzo
Harina de Avena
Harina de Quinoa
Pipa de Girasol
Lino Dorado
Chia
Pipa de Calabaza
Cáñamo Pelado
Espirulina
Masa Madre de Trigo Duro
Malta Suave
Malta Enzimática

Información adicional

Peso	N/D
Cantidad	2 Kg, 5 Kg, 10 Kg, 25 Kg
Marca	El Molino Ecológico

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