Chufa Pelada

3,98€ – 14,31€

Procedente del cultivo ecológico. La Chufa Pelada es un tubérculo de color marrón oscuro, se cultiva desde hace más de 3.000 años y se cree que podría ser originaria de Egipto.

La Chufa contiene carbohidratos, enzimas (como lipasa, catalasa y amilasa), fibra soluble, proteína vegetal (con aminoácidos esenciales como leucina, metionina, isoleucina, lisina y arginina), vitaminas C, E, minerales como el fósforo, calcio, magnesio, potasio, zinc, hierro, y grasas (siendo rica en Omega 9 o también llamado ácido oleico).

Todos nuestros productos pueden contener trazas de gluten.

Descripción

Procedente del cultivo ecológico. La Chufa Pelada es un tubérculo de color marrón oscuro, se cultiva desde hace más de 3.000 años y se cree que podría ser originaria de Egipto.

Beneficios de la Chufa Pelada que deberías de conocer;
Tiene un alto contenido en fibra
Propiedades beneficiosas para el corazón
Es una fuente incomparable de magnesio
Ayuda a controlar la presión arterial
Puede ayudar a prevenir el cáncer y las enfermedades cardiovasculares
Ayuda a controlar la diabetes

Se emplea para preparar horchata.

Dejar en remojo 48 hrs, escurrir, agregar agua, triturar, colar, endulzar.

Ficha técnica e información nutricional:

Información adicional

Peso	N/D
Cantidad	250 g, 500 g, 1 Kg
Marca	El Molino Ecológico

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