Iremos bolenado y estirando uno por uno, ya que tarda el mismo tiempo en hacerse al fuego que en estirar con el rodillo. Ayudaros de harina para que no se pegue a la superficie de trabajo.
Es hipnótico ver cómo se va inflando y como le van saliendo pompas… Dejad más o menos un minuto y medio por cada lado, aunque si veis que no se doran dejad más tiempo.
Igualmente si veis que el fuego está demasiado caliente y se queman rápido, bajad un poco la intensidad.