Harina Ecológica Espelta Integral. La harina ecológica de espelta integral es una harina de poca fuerza, aunque se puede usar para elaborar pan. Pese a poseer poca fuerza, este pan tendrá un olor, aspecto y sabor extraordinario.
La Harina Ecológica Integral es una harina que posee grandes propiedades. Entre ellas podemos destacar: Vitaminas del grupo B, Hierro, Zinc, Fosforo, Manganeso y Potasio.